Wajib sokong Morsi - Dr Yusuf al-Qaradawi HOME

Thursday, September 30, 2010

Solok Lada


Cara menyediakan solok lada:

  • 2 cawan kelapa basah di parut (kelapa yang tak berapa tua atau kulitnya masih hijau lagi).
  • Kisar 5 biji bawang merah, setengah inci halia, 1 biji bawang putih dan sedikit lada hitam.
  • Ikan tenggiri direbus dan ambil isinya sahaja.
  • Garam dan gula secubit. (kalau campur budu lagi sedap).
  • Gaulkan semua bahan di atas dengan telur ayam.
  • Gunakan cili hidup hijau yang dibuang bijinya dan sumbatkan bahan yang telah digaul tadi.
  • Rebus lada tersebut bersama sedikit santan. Gunakan api kecil sehingga masak.



0 comments: